• Snackbar De Molen in Berlin Friedrichshain: Kultureller Schmelztiegel für Holland-Fans

    Vor allem Stammgäste besuchen Uwe und Dette regelmäßig in ihrem Wohnzimmer zum Essen. Wohnzimmer? Ja, als „unser Wohnzimmer“ bezeichnet Dette die Snackbar bzw. Frituur De Molen in der Boxhagener Straße 76-78 im Kiez Friedrichshain, die er wie auch Besitzer Uwe Hübner als einen seiner wichtigsten Lebensinhalte ansieht. Angeboten werden hier neben diversen landestypischen Snacks natürlich auch original niederländische Pommes. Mir schmecken Pommes ja gar nicht, aber trotzdem folgte ich der dringenden Empfehlung eines einst mitgenommenen Anhalters und ließ mich im Mai 2017 von Dette auf original niederländische Pommes Oorlog einladen.

    Original holländische Pommes Oorlog in Berlin in der holländischen Snackbar De Molen.

    Original holländische Pommes Oorlog in Berlin in der holländischen Snackbar De Molen.

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  • Knallhart getestet: Spektakuläre Eissorten bei TONIS handmade organic icecream in Leipzig

    TONIS handmade organic icecream in Leipzig wurde im Sommer 2015 vom Magazin „Der Feinschmecker“ als eine der 40 besten Eisdielen Deutschlands ausgezeichnet. Nachdem ich letztens bereits Goldhelm Eiskrämer in Erfurt getestet habe, die ebenfalls auf dieser Liste stehen, habe ich nun gleich beide Filialen von TONIS handmade organic icecream in der Leipziger Innenstadt sowie im Leipziger Südwesten auf der „Kö“ getestet. Obwohl ich eigentlich gar kein Eis-Fan bin …

    TONIS handmade organic icecream: Jogurt-Heidelbeere, Nougat-Praline und Schoko-Birne in Leipzig-Schleußig.

    TONIS handmade organic icecream: Jogurt-Heidelbeere, Nougat-Praline und Schoko-Birne in Leipzig-Schleußig.

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  • Reisetipp: Kaffee mit Zitrone hilft gegen Kopfschmerzen

    Ich greife ungerne und selten zu Medikamenten. Trotzdem habe ich meist Kopfschmerztabletten für alle Fälle dabei. Sehr selten kommt es vor, dass ich überstürzt und unorganisiert aufbreche und dann doch mal mit Kopfschmerzen und ohne Gegenmittel dastehe. Vor allem auf Reisen ist das unglaublich nervig und ungünstig. Allerdings gibt es ein Hausmittel, das irgendwie als eine Art Geheimtipp erscheint, da es die wenigsten kennen: koffeinhaltiger, schwarzer Kaffee mit Zitrone!

    Nicht nur im Urlaub und auf Reisen hilft Kaffee mit Zitrone gegen Kopfschmerzen.

    Nicht nur im Urlaub und auf Reisen hilft Kaffee mit Zitrone gegen Kopfschmerzen.

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  • Knallhart getestet: Neun WonderWaffel-Filialen im Vergleich

    Ich bin ein riesiger Waffel-Fan und mag somit natürlich auch WonderWaffel sehr! Insgesamt war ich bislang in neun Filialen und habe nach der Eröffnung der Düsseldorfer Filiale erstmals darüber berichtet. Hier nun der Vergleich aller von mir besuchten Filialen, also derer in Berlin (Mall of Berlin, ein Besuch, dine-in), Bochum (drei Besuche, dine-in), Dortmund (ein Besuch, take away, ZEC+ Protein Wonder Waffel), Düsseldorf (rund fünf Besuche, dine-in), Essen (ein Besuch, take away, ZEC+ Protein Wonder Waffel), Gießen (rund fünf Besuche, dine-in), Hannover (ein Besuch, dine-in) sowie Köln-Arcaden (ein Besuch, dine-in, ZEC+ Protein Wonder Waffel) und Köln Ringe (ein Besuch, dine-in, ZEC+ Protein Wonder Waffel). Ich gehe chronologisch vor, in der Reihenfolge der Besuche …

    Wonder Waffel in der Filiale Köln-Arcaden in Deutz mit falschem Namensschriftzug.

    Wonder Waffel in der Filiale Köln-Arcaden in Deutz mit falschem Namensschriftzug.

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  • De Pannekoekenbakker in Baarle-Nassau: ein Paradies für Pfannkuchenliebhaber!

    Endlich habe ich es im März 2017 nach Baarle-Nassau in den Niederlanden und Baarle-Hertog in Belgien geschafft. Selbstverständlich gelang es mir als Waffel- und Pfannkuchenliebhaber nicht, am Restaurant De Pannekoekenbakker vorbei zu gehen, ohne zumindest etwas zum Mitnehmen zu bestellen. Rund 15 Minuten habe ich gewartet und es hat sich gelohnt!

    Brie-Pfannkuchen von De Pannekoekenbakker in Baarle-Nassau in den Niederlanden.

    Brie-Pfannkuchen von De Pannekoekenbakker in Baarle-Nassau in den Niederlanden.

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  • Knallhart getestet: Ausgefallene Eissorten bei Goldhelm Eiskrämer in Erfurt auf der Krämerbrücke

    Bei einem Ausflug ins winterliche Erfurt habe ich auf der Krämerbrücke, der einzigen beidseitig durchgängig mit (Fachwerk-)Häusern bebauten Brücke nördlich der Alpen, Goldhelm Eiskrämer entdeckt. Eigentlich war es viel zu kalt für Eis, aber die Sorten klangen einfach zu einzigartig, um sie nicht zu testen. Den Erfurtern zufolge, soll dies das beste Eis der Stadt sein und auch das Magazin „Der Feinschmecker“ kürte Goldhelm Eiskrämer 2015 zu einen der 40 besten Eisdielen Deutschlands – mit Recht!

    Links Lakritzeis, rechts Salziges-Karamell-Eis und darauf ein Schokoladen-Trüffel bei Eiskrämer in Erfurt.

    Links Lakritzeis, rechts Salziges-Karamell-Eis und darauf ein Schokoladen-Trüffel bei Eiskrämer in Erfurt.

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  • Bergische Waffeln im Café Voigt auf Schloss Burg

    Im Bergischen Land gibt es bergische Waffeln – es versteht sich also von selbst, dass jeder Waffelliebhaber beim Besuch oder auf der Durchreise unbedingt welche probieren sollte. Ein wunderschöner Ort dafür ist das Café Voigt auf Schloss Burg an der Wupper. Entweder kann man direkt dorthin fahren und auf dem etwas oberhalb der Burg gelegenen, kostenlosen Parkplatz in Oberburg parken oder man parkt im Solinger Stadtteil Unterburg und fährt vier Minuten lang mit der Seilbahn Burg zu Schloss Burg. Alternativ gibt es auch einen Wanderweg, der Unterburg und Schloss Burg miteinander verbindet.

    Original bergische Waffeln im Restaurant Café Voigt auf Schloss Burg.

    Original bergische Waffeln im Café Voigt auf Schloss Burg.

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  • So war das erste Reise-Halbjahr 2016!

    Es ist verrückt, aber mehr als die Hälfte von 2016 ist bereits vorbei. Die Zeit ist verflogen – was ironischerweise wohl daran liegt, dass ich in diesem Halbjahr weniger geflogen bin und stattdessen mehr gearbeitet habe. Die meisten Reisen fanden in Deutschland und den Nachbarländern mit dem Auto statt. Dank Michael und seiner Fotoparade gab es nun wieder einen Anlass, mal durch all die entstandenen Bilder zu klicken …

    Abendstimmung auf Mallorca - fantastische Landschaften.

    Abendstimmung auf Mallorca – fantastische Landschaften.

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  • Chips am Stiel bei Hot Dog Cold Beer in Budapest

    Vor meinem Kurztrip nach Budapest im Herbst 2015 habe ich „Hot Dog Cold Beer“ entdeckt. Dieses kleine Fast-Food-Restaurant bietet dem Namen nach vor allem natürlich Hot Dogs und Bier an, aber auch noch andere kreative und ausgefallene Snacks: Chips am Stiel zum Beispiel. Obwohl ich eigentlich fast nie zu Chips greife, fand ich dieses Angebot ausgefallen genug, um es zu testen …

    Chips am Stiel bei "Hot Dog Cold Beer" in Budapest.

    Chips am Stiel bei „Hot Dog Cold Beer“ in Budapest.

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